こんにちは。 ここのところ毎日ニュースでサクラ情報が伝えられていますが、豊田市も桜が咲き始めましたね。 コロナ禍で花見の自粛が言われる中、せめてお花見気分を味わってくださいね～ (*^-^*) お花見、したいなー。 さて、今日は国産牛と和牛の違いにつ…

みなさん、こんにちは。 前回の牛肉の部位 内臓編はいかがでしたでしょうか？ 今回は牛肉の部位(3) 希少部位編をお届けします。 希少度は★～★★★で表示していて、希少度が非常に高いものは★3つとなります。（☆は0.5ポイント） また、変わった名前の部位も併せ…

みなさん、こんにちは。 前回の牛肉の部位(1)はいかがでしたでしょうか？ 大寒を過ぎ、寒さも少しずつ緩んできましたが、まだまだ寒い日が続きます。 寒い時には、もつ鍋などの温かい鍋ものを召し上がる方も多いのでは？ そこで、今回は牛肉の部位(2) 内臓、…

みなさん、こんにちは。 少しずつ冬らしい寒さになってきましたが、来週以降はグンと寒くなるそうです。 カゼなど召されぬよう、お体ご自愛くださいませ。 さて、ここ数年のお肉ブームで、お肉の部位、特にマニアックな希少部位の名前を見たり聞いたりするこ…